Bajban volt az, aki a hétvégén szeretett volna kígyóuborkát vagy fejessajátát vásárolni. Lapunknak többen is elmondták, hogy már néhány napja hiánycikknek számít a saláta és a kígyóuborka, ha pedig mégis kapni, akkor nem egy esetben a kétszeresét kell fizetni a friss áruért, mint tavaly ilyenkor.

A hiány és a drágulás okairól megkérdeztük a Csaba Centerben működő Spart és a megyeszerte több boltot is üzemeltető Élésker Kft.-t is, és nagyjából egybehangzó válaszokat kaptunk.

Maczelka Márk, a Spar kommunikációs vezetője megjegyezte, hogy zöldség-gyümölcsszektor hetek óta rendkívül nehéz helyzetben van, mivel a déli-európai országokban ritkán látott időjárás uralkodik. A helyzet jelen pillanatban már nem olyan aggasztó, azonban a rossz időnek vannak és lesznek is kihatásai a következő hetekre - tette hozzá. A kommunikációs vezető szerint azonban mindenféle árujuk van, ha jelenleg kicsit drágább is, mint tavaly ilyenkor.

Hasonlóan vélekedik az Élésker Kft. ügyvezetője is. Tyetyák Magdolna lapunknak azt mondta, hogy náluk is hozzá lehet jutni szinte mindegyik zöldségféléhez, az árak azonban az Éléskernél is magasabbak a tavalyinál. Tyetyák Magdolna arra hívta fel a figyelmet, hogy a mostanában egyáltalán nem megszokott téli időjárás miatt a magyarországi termelők árai is jelentősen nőttek, hiszen lényegesen többet kellett költeniük például a fóliasátrak fűtésére.

Végül megkerestük a békéscsabai Gyermekélelmezési Intézmény gazgasági vezetőjét, hogy nekik sikerül-e friss zöldséget tenni a gyerekek asztalára. Juhász Ferencné azt válaszolta, hogy ők közbeszerzési eljárást írtak ki az élelmiszerek beszerzésére, és jelenleg nincs problémájuk az ellátással.

Lehet, hogy bor se lesz?
Az idei téli drasztikus zöldségdrágulás és az azt generáló hiány több szakember szerint is az éghajlatváltozás következnénye, ami - legalábbis a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa szerint - kihat a szőlőtermesztésre és így az új bor mennyiségére és minőségére is. A szervezet nemrég nyilvánosságra hozott előzetes felmérése szerint a szokatlanul kemény januári fagy miatt az idei szőlőtermés is jelentősen csökkenhet. A tartós fagy elsősorban a mély fekvésű, fagyzugos szőlőterületeken okozott kárt.

A HNT arra számít, hogy 2017-ben mind a szőlő felvásárlási ára, és a borok ára is emelkedik, annak fényében, hogy a szervezet szerint egyes fajták esetében néhány területen a termőrügyek 90 százaléka is elfagyott. Az előzetes jelentés azzal zárul, hogy ugyan adott területeken lényegesen kevesebb szőlő terem majd, így borból is kevesebb lesz, ez azonban nem nyomra rá a bélyegét az idei bor minőségére.

Forrás: http://www.beol.hu/bekes/kozelet/elnezest-mennyi-durvan-elszalltak-a-zoldsegarak-709388/